La Sagra della Torta al testo "cotta sotto la cenere" rappresenta uno degli appuntamenti imperdibili con le sagre umbre della seconda parte dell'estate. L'appuntamento è dal 1° al 10 agosto nella frazione perugina di Sant'Egidio.

Come consuetudine delle ultime edizioni, per evitare le vecchie file chilometriche, l'A.S. S. Egidio, che organizza la sagra, ha previsto la prenotazione obbligatoria dei tavoli, da effettuare attraverso il sito internet dell'associazione.
Potrai così gustarti la torta al testo fatta alla maniera tradizionale, in 10 varianti diverse, ma anche primi e secondi della tradizione perugina, come gnocchi o tagliatelle al sugo d'oca, pasta e ceci, spezzatino bianco, baccalà in umido e tanto altro.

Adiacente all'area ristorazione c'è la grande pista da ballo, pronta ad accogliere le grandi orchestre spettacolo per le tue serate danzanti.
Il Public House invece organizza un colorito programma di dj set con i migliori dj, vocalist e staff della regione e non solo.
Gli amanti della musica dal vivo non rimarranno delusi: per loro l'appuntamento è nel Chill Garden, con duetti acustici e live band tutte da ascoltare.