Quando l'estate entra nel suo ultimo periodo, a San Martino in Campo, frazione della zona sud di Perugia, si festeggia il ricordo di una vecchia tradizione alla Sagra della Scartocciatura, giunta alla veneranda età di 45 edizioni.

L'appuntamento è dal 28 agosto al 6 settembre per questo evento, organizzato dalla ProLoco San Martino in Campo, chi ricorda la vecchia attività locale della scartocciatura delle spighe di mais, all'epoca una grande festa di tutta la comunità.

Siete caldamente invitati ad affollare San Martino in Campo per gustare la cucina tipica perugina: dai fagioli con le cotiche alla grigliata di maiale, dalla panzanella alla torta al testo, passando per le tipicità che troverete a rotazione nelle varie serate, come gnocchi al sugo d'oca, pappardelle al cinghiale, tagliatelle n'chi rigaje, costine della scartocciatura, coratella e oca arrosto.
Merita invece uno stand a parte la specialità regina di questa sagra, l'imperdibile spiga di mais arrostita sulla brace.

Dopo il cena, la bellissima area verde del paese si accende di musica, con grandi orchestre spettacolo a farvi ballare in pista, e le colorate serate dj set+staff dell'esotico Tropical House Pub. I primi due giorni poi, al vicino Green Park, potrete ascoltare tanta musica dal vivo nell'ambito del San Martino Music Fest.

Vi invitiamo poi a visitare, all'interno del C.V.A., la mostra fotografica dedicata quest'anno agli elementi del Cantico delle Creature di San Francesco, a 800 anni dalla sua morte, e l'esposizione degli hobbysti di San Martino in Campo.