nome : festa-pomonte-2024

Festa della Rievocazione della Cotta del carbone vegetale

Gaglietole aa in festa la festa a

IL TITOLO DELLA SAGRA

Festa della Rievocazione della Cotta del carbone vegetale

INIZIO

22 luglio 2022

08 agosto 2024

FINE

22 luglio 2022

17 agosto 2024

Pomonte di Gualdo Cattaneo (PG)

Str. Gaglietole 2, 06050

SULLA SAGRA

Il piccolo e affascinante borgo di Gaglietole (PG), nel territorio comunale di Collazzone, è pronto ad accogliere gli appassionati della buona cucina, che per 10 giorni potranno gustare una serie di prelibatezze invidiabili.


Tanti piatti della tradizione contadina locale varieranno nel menù delle 10 serate….

Nel piccolo paese di Pomonte, adagiato sulle colline vicino a Gualdo Cattaneo, dall'8 al 17 agosto prende il via per la 33° volta la Festa della Rievocazione della Cotta del carbone vegetale, organizzata dalla ProLoco Pomonte.

Gli appassionati conoscono i grandi pregi di questa piccola ma grandissima manifestazione, a cominciare da una cucina stratosferica. Le specialità della Festa ci sono tutte, dalle pappardelle alla polenta alle lumache, dallo scottadito fino al cinghiale, inclusa l'oca arrosto e le richiestissime lumache alla Pomontina. E quest'anno arriva anche la sella di San Venanzo, protagonista degli gnocchi e come farcitura della torta al testo.

Ogni sera poi dai tavoli si scende in pista e si balla, in coppia e in gruppo, con la musica delle grandi orchestre spettacolo.
E come ogni anno si ripete la magia della cotta del carbone vegetale, che dà il nome all'evento: si tratta di una vecchia tradizione con cui la gente del posto produceva carbone in modo pulito dal legname del posto. Martedì 13 si accenderà la cotta e sabato 17 si concluderà il processo con lo spegnimento e la capatura del carbone. Se non l'avete mai vista (e anche se l'avete vista!) non potete perderla.

In chgiusura della Festa, sguardo alto al cielo per lo spettacolo dei fuochi d'artificio ad illuminare la notte pomontina.

Venerdì 22 Luglio

21.30

PUB DEL SOMARO

RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)

21.30

PUB DEL SOMARO

RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)

21.30

Apertura stand gastronomici

RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)

21.30

Apertura stand gastronomici

RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)

17

lun

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Menù

Antipasti

Bruschette miste

Antipasto alla Gaglietolana

Prosciutto e melone

Tagliere di salumi e formaggi con degustazione di vino (solo 25, 27 e 28)

giovedì 08 agosto

21:30

Serata danzante con ROBERTO CARPINETI

19:30

Apertura stand gastronomici

08

Gio

09

Ven

10

Sab

11

Dom

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Mer

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Gio

16

Ven

17

Sab

Prenotazione tavoli

Per la prenotazione dei tavoli contattare tramite Whatsapp i seguenti numeri: 347 458 1754 329 194 7802

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