Il piccolo e affascinante borgo di Gaglietole (PG), nel territorio comunale di Collazzone, è pronto ad accogliere gli appassionati della buona cucina, che per 10 giorni potranno gustare una serie di prelibatezze invidiabili.
Tanti piatti della tradizione contadina locale varieranno nel menù delle 10 serate….
Scherzi del calendario fanno sì che quest'anno Ammeto in Festa, storica manifestazione che si tiene nel grande Parco Ammeto di Marsciano (PG), cada nel periodo che per tanti anni ha rappresentato la sua esatta collocazione temporale, dal 15 al 24 agosto.
L'evento, organizzato dall'Associazione Parco Ammeto, si ingrandisce ogni anno di più, partendo però sempre dalle sue fondamenta solidissime, come la sua imperdibile cucina.
La specialità della casa sono gli gnocchi ripieni, in due versioni alternate ogni sera, ai quali si aggiungono ogni sera 3/4 primi piatti diversi (con una pasta lunga ed una ripiena sempre disponibili) e 3/4 secondi, tra carne alla brace, spezzatino di cinghiale o capriolo e altre chicche. Non mancheranno antipasti golosi e torta al testo ripiena.
Alla cucina si affianca un'eccellenza della Festa come Enoteca Ammeto, che ogni sera propone aperitivi e dopo cena con vini e distillati selezionati, ma anche stuzzicherie e dolci artigianali del territorio tutti da provare. E non potete perdere le serate a tema con la spalletta tagliata a coltello o i prodotti di cinghiale (tra cui un originale pulled boar).
Ma ad Ammeto non si mangia solamente. Dopo cena si balla in pista con le grandi orchestre spettacolo, oppure al Summer Pub tra dj, vocalist e staff che danno vita a serate colorate e scatenate.
E per i meno dinamici, ogni sera parte anche un torneo di briscola con ricchi premi.
RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)
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19:00 - 21:00: aperitivo con stuzzicherie, tagliere di salumi, focaccia, pulled pork e vino dopo le 21:00: pasticceria fresca, vini passiti, amari, distillati
Summer Pub
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